インド料理– tag –

はじめに インド料理のビリヤニは、スパイスの効いたご飯とお肉や野菜が絶妙にマッチした一品料理です。 最近は体を整えたい気持ちから、スパイスを加えるレシピをたく...

先日友人のお誘いを受け、ホームパーティに行ってきました。実はそのお誘いを受けたのは私がシンガポールへ旅行に行っていた最中でして、何か一品披露しようかなと珍し...

懐かしいシンガポールではグルメしか？楽しみがありません。笑 住んでた頃よく出かけたインド人街（Little India)でボリウッド俳優達の映画看板を見て「あぁすてき！」...