インド料理

[心と体を整える食事]簡単でおいしいスパイスビリヤニの作り方【初心者でも安心】

インド料理のビリヤニは、スパイスの効いたご飯とお肉や野菜が絶妙にマッチした一品料理です。今回は、初心者でも簡単に作れるビリヤニのレシピをご紹介します。

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[グルメ] スパイスの魔法！自宅で楽しむチキンティッカレシピ[超簡単]

ホームパーティに呼ばれ、骨なし鶏肉のスパイス和え「チキンティッカ」を作ってみました。喜ばれます！

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[シンガポール旅行]2023② – 南インドの味がやばい！

シンガポールのインド人街でランチした南インド発ベジタリアンカレーはさっぱりとして酷暑でもペロリと平らげることができました。大盛りでとても美味しい。やばいほど！

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